05.53.81.01.42
Le Relais de Gabillou

Je vous propose une Ardoise le midi à 12€ ou 15€ changeant quotidiennement, une "Ardoise" à 29€ pour le dîner et le dimanche midi et "l'Ardoise Terroir" à 24€ servie tous les midis et soirs. (Les Ardoises sont tributaires des arrivages).

 

"Ardoise" du midi

(Servie uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)

Ardoise à 12€

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert

Ardoise à 15€

Entrée + Plat + Dessert

 

Entrée du Jour

Ou

Terrine de Campagne 

~~~ 

2 Plats du Jour au choix

~~~ 

Dessert du Jour

Ou

Crème Brûlée flambée au Calvados 

 

 

 

"L'Ardoise" à 29 € 

ou 35€ avec le plateau de fromages 

(servie le soir, le dimanche midi et jour fériés)

(disponible également le midi en semaine sur reservation)

Du 09/12 au 31/12. (HORS 25/12) 

Amuse bouche

Velouté de légumes de saison

Hors d'oeuvre

Filets de caille à la forestère

Ou

Profiterole d'escargots

Plat de résistance

Filet de bar, crème de homard au vin de Bergerac

Ou

Pièce de boeuf grillée

Desserts

Brownie au chocolat, poire et amandes torefiées

Ou

Crème brûlée flambée au Calvados

 

Menu de fin d'année à 45€

Assortiment de Mises en Bouche

~~~

Saumon Gravlax 

Coleslaw au crabe et tartare d’avocat

~~~

Sorbet Cerise

Vodka Aromatisée

~~~

Ballotine de Pintade à la Forestière

Gratin de pomme de terre et carotte

Chou Vert Braisé aux Lardons

~~~

Assiette de Fromages Affinés

~~~

Sphère craquante aux  3 chocolats

meringue à la noix du Périgord torréfiée

 

 

 

 

 

Retour en haut de page

Menus "Ardoises"